Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

La regina bianca della Toscana
Fresca, armonica e minerale, la Vernaccia di San Gimignano è uno dei vini bianchi più iconici d’Italia. Un sorso di luce e tradizione, capace di raccontare la terra da cui nasce con finezza e autenticità.

🏷 Scheda tecnica

- Denominazione: Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

- Vitigno: 100% Vernaccia di San Gimignano

- Annata: [inserire annata]

- Terreni: sabbiosi e argillosi

- Esposizione: sud / sud-est

- Altitudine: 150–250 m s.l.m.

- Densità d’impianto: 4.500 ceppi/ha

- Resa per ettaro: 60 hl

- Vendemmia: manuale

🍇 Vinificazione e affinamento

- Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

- Utilizzo di lieviti selezionati

- Maturazione di 3 mesi in acciaio, parzialmente sur-lie (sui lieviti)

👃 Note di degustazione

- Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

- Profumo: fine e fruttato, con note di albicocca, mela e lievi richiami floreali

- Sapore: asciutto, giustamente acidulo, di medio corpo, con una piacevole nota amara finale

📦 Formato disponibile

- Bottiglia da 750 ml

- Gradazione alcolica: [inserire % vol]

✅ Perché l’abbiamo scelta

Questa Vernaccia è più di un vino: è una base fondamentale per i nostri liquori. La utilizziamo per creare prodotti autentici e intensi, ma da oggi potete assaporarla anche in purezza.
Un vino versatile, perfetto con antipasti toscani, pesce, carni bianche o semplicemente da condividere con chi ama la freschezza sincera di un bianco artigianale.

Un sorso di Toscana. Un riflesso del nostro stile.